Pressespiegel "lti hotels tour de menu 2013"

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    08-Mar-2016

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Pressespiegel der "lti hotels tour de menu 2013"

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RheinLust, Citadellstrae 5, 40213 Dsseldorf Pressespiegel Internet: www.rheinruhrfreizeit.de Datum : 16. Januar 2013Internet: www.rheinruhrfreizeit.de Datum : 16. Januar 2013Internet: www.antenneduesseldorf. de Datum : 1. Februar 2013Internet: www.rp-online.de Datum : 1. Februar 2013Titel: Rheinische Post - Meerbusch Datum: 02.02.2013Internet: www.duesseldorf-blog.de Datum : 1. Februar 2013Internet: www.kultur-geniessen.de Datum : 2. Februar 2013Internet: www.kultur-geniessen.de Datum : 2. Februar 2013Internet: www.kultur-geniessen.de Datum : 2. Februar 2013Internet: www.kultur-geniessen.de Datum : 2. Februar 2013 Titel: Bild Datum: 2. Februar 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 4. Februar 2013Titel: Solinger Tageblatt Ausgabe: 05. Februar 2013Internet: www.lokalkompass.de Datum : 6. Februar 2013Titel: Dsseldorfer Anzeiger Datum: 6. Februar 2013Internet: www.duesseldorfer-anzeiger.de Datum : 6. Februar 2013Internet: de.paperblog.com Datum : 6.Februar 2013Internet: de.paperblog.com Datum : 6.Februar 2013Internet: www.packtsan.de Datum : 6.Februar 2013Internet: www.packtsan.de Datum : 6.Februar 2013Internet: www.stadtwerke.duesseldorfer-anzeiger.de Datum : 6. Februar 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 8. Februar 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 8. Februar 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 8. Februar 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 8. Februar 2013Titel: Neuss Grevenbroicher Zeitung Datum: 12. Februar 2013 Titel: Rheinische Post, Mnchengladbach Datum: 25. Februar 2013 Titel: Rheinische Post, Korschenbroich/Jchen Datum: 22. Februar 2013Titel: Dsseldorfer Anzeiger Datum: 27. Februar 2013Titel: Rheinische Post / Meerbusch Datum: 28. Februar 2013snDlxo!.\i rur o.rlsr8 -iEr^Eg'g;g ; $j;iEtist'E!5Jil rEr tE:-X=o.I'iovrv 9V E >F FP !+ Et':+te,EE$f(l) {-o a# -L.-a)'! qgE'E; :3*; EfE#$E,;;E-8 {=i F:$ Eu + riP :qN EsuiE.c 5 !u?lB rg-E'--!9c3 ":5 B8+J -og-e96E E * 3* if E r+T=8. ?i.i Ee ; E iOc = - c ^u E 6 5 d -5PE b@ c !ETE -gT 53oertE;E tEe*zr!9:;ir YE;i uEg4;f -9* . -: $i ajitf+ t'E sj E ** 5ol'=7+:ElI E -E.ei I .= t = g.oogoZO=Lrl N [ -=i.E H:9: H B Fi=ii.= :;e9*E"Ed>=;ci*E5:a,gE te 3 s gE9frii+=dEE r- ? =dS E; # gE5 # fi 6 E;PU: *E===-*"* e'i.::..j: :|.9c-t'" .\/\i =\Ea-IL'!d O)\F'- \\* trq.)-o.l-Jo' !.1i;sls li gElgliii IlgIliti g*rEsj iii tul iiii lEssllll tsigill;ig;iE;l!litgiggiiE= Ei'," c E EEE ;lE cg E c E 3;iE,EErF*E gFEaE;eE g E'}GYCFFEqpoo\Ilt'!C4-.-0)-ca=ilr{lrHIt-NtE:g-tH)F4Hq)AFHc)EkI)o-aq).-aEoEuto';(tlJ.UvloEovto-trt.gT'IJo.goo= (LlvlG5(l.,iTry3ffifrhh::ffiEIkIsnrnIE*oI c-i=*-g6s ;3-o :5{=t c E !,i df=i:;8-EEE;Ee b6 E=-!2. Yed 5 -Og e o6 Pit?:TETg TEF= .ir;$9e"9E*B sE.EcooE oo.EEoo j jN-!!ryN gHl$ E6:h$lc a 'i'tr+tTg o )S}lesurss=Nf.ILtL *irF n **txt? E - -ft+g ec')ONLo:)LjotJ-cdc\;cloo.P-(u!(ottl.=(u-\z.9c(u!.t-:Qio3Eo)o)-cc.u,PLS 'o)r./lhd.LEEF#Cn-r-l-oFc.J,.=E Internet: www.xity.de Datum : 27. Februar 2013DRheinlustVeranstaltungen & ffentl ichkeitsarbeitTitel: Rheinische Post Dotum: l. Mrz 2013fiASTRfi14. Tour de Men beginnt heute(zim) Der mit zrrvei Michelin-Ster-nen ausgezeichnete Koch, JeanClaude Bourgueil, ldt als Schirm-herr der kulinarischen Menreise,,TourdeMenu" zum 14. MaltndieDsseldorfer Restaurants ein. Die-seslahrnehmen 40 Restaurants inder Landeshauptstadt und 13 ausdem Umland teil. Ab heute prsen-tiert jedes der teilnehmenden Res-taurants 26Tagelang ein eigens flirdenAnlass kreiertes Menu. Nebenden traditionell t'eilnehmendenRestaurantswie ,,Enzo im Schiff-chen" und,,Ratatouille", kommenin diesem Jahr weitere Lokale hinzu:das ,,Four Senses" in Mnchenglad-bach etwa und die neu erffne-te,,Pardo Bar" im Dsseldorfer Stn-dehaus. Die Auswahl der Restau-rants ist genauso vieHiiltig wie dieSpeisekarte. Sowohl Sterne- alsauch Szenerestaurants, Gasthfeund Brauereienbieten Mens mitklangvollen Namen wie,,Sinfonieder Sinne". Nachdem schon im ver-gangenen Iahr vor allem vegetari-sche Mens gefragtwaren, bietendiesmal noch mehr Restaurants Es-sen ohne Fleisch an.'Die Mens kosten arischen 25,90Euro und 79,00 Euro. VeranstalterinGabriela,Picariello empfiehlt, frtihzu reservieren, da die Nachfragesehr gro sei. Sie erwartet in diesemIal?rrund 30 000 Gste, die sich aufdie Tour begeben. Sie entscheidenden Wettbewerb, der unter den Res-taurants ausgetragen wird. Mit ihrerBewertung des Restaurants neh-men sie zudein an einem Gewinn-spiel teil und knnen eine ,,Cham-pagnernacht" im Rheinhotel,VierIahredzeiten" oder Karten fr einFortuna-Spiel gewinnen. Die Res-taurants hingqen versprechen sichvon derAktion'ein ehrliches Feed-back und einen Werbeeffekt.Newsletter der Stadt Dsseldorf Datum : 1. Mrz 2013Titel: Antenne Dsseldorf Datum: 2. Mrz 2013Titel: Antenne Dsseldorf Datum: 2. Mrz 2013 Titel: Rheinische Post Dsseldorf Datum: 2. Mrz 2013 Titel: Rheinische Post Hilden Datum: 2. Mrz 2013Titel: Antenne Dsseldorf Datum: 3. Mrz 2013Titel: Antenne Dsseldorf Datum: 3. Mrz 2013Titel: Radio Antenne Dsseldorf Datum: 4. Mrz 2013Titel: Radio Antenne Dsseldorf Datum: 4. Mrz 2013DRheinlustVeranstaltu ngen & ffentl ich keitsarbeitTitel: Westdeutsche Zeilung, DsseldorfKulinarischer Zwischenstopp vom FeinstenEt SEil Die ,,Tour de Menu" hat begonnen - und dieWZ ein Lokal schon mal getestet.Von Andriana Sakareli Fisch oder Fleisch -zeigtder K-chenchef sein wahres Knnen:Steinbutt mit Parmesan-Brot-kruste auf leichter Prosecco-Estragonsenfsauce mit Risotto-Nero, Kaiserschoten und Karot-ten. Der auf den Punkt gegarteFisch unter einer dtinnen, knusp-rigen Brotschicht schmeckt vor-zglich und harmonisiert mitdem bissfesten Gemse und demschwarzen Risotto. Die Sauceschenkt dem Ganzen etwasScharfe und durch den Proseccoeine spritzige Herbe. Den senAbschluss bildet ein Himbeer-Ti-ramisu mit marinierten Fnich-ten. Die etwas suerlichen Him-beeren verleihen der sonst soschweren Mascarpone-Crmeeine Leichtigkeit, die die Kalorienschnell vergessen lsst - einfachzum Genieen.Das,,[a Castagnas" zieht durch dieTour neue Gste anDie ,,Tour de Menu" zahl0 sichftir das Restaurant aus. ,,An denWochenenden sind wir sehr gutbesucht", sagt IGel. Zwei Drit-tel der Gste kmen allein wegender Schlemmerreise. An diesemAbend wird nur an drei Tischen la carte gegessen. Die Tour sei je-des Mal eine HerausforderungDotum: 4. Mrz 20.l3Ein voller Gastraum trg nicht.Kurz vor acht sind fast alle66Pltze im ,,La Castagnas".ander Rostrae besetzt. Die Trat-toria macht zum neunten Mal beider ,,Tour de Menu" mit, die bisnun 26. Mrz lauft. Sl Restau-rants beteiligen sich an demSchlemmerwettkampf.Das ,,La Castagnas" hat ihnbereits einige Male zuvor gewon-nen - und Frank Brandt ist aufdem besten Wege dorthin, es er-neut mit seinem Vier-Gnge-Me-n zu schaffen. Der Kchenchefversteht sein Handwerk. ZumAuftakt serviert er Caqpaccio vomRinderfilet mit Burrata, Tomateund Basilikum - eine gelungeneKomposition, die Lust auf denFrtihling macht. Die Tomatensind aromatisch, Kse und Rin-derfilet butterzart, das Pesto istherrlich frisch. Als Zwischengangbringt Mitinhaber Thomas IGelmit Flusskrebsen geftillte Panzer-otti im Brlauch-Buttersud aufden Tisch. Der Brlauch ist ange-nehm zurckhaltend im Ge-schmack und die FtiLllung wirk-lich fein.Beim nchsten Gang - dieGste haben die Wahl zwischenmtsu. Foto:Judith Michaelisr TOUR DE MENUTEILNEHMER 40 Restaurants in Ds- BEIYERTUNG Die Gste knnen denseldorf und 13 im Umland beteiligen Lokalen Noten zwischen 1 (sehr gut)sich an derTourde Menu diesesJahr. und 6 (ungeniebafl geben.Die Menpreise liegen zwischen25,90 und 79 Euro. BROSCHRE Alle lnfos online::. www.rheinlust.deftir das gesamte Team, erkln derMitinhaber. Nattirlich sei derMenpreis von 38,50 Euro proPerson ,,ein Kampforeis". Aberber die Menge gesehen,lohne essich ftir das Lokal. Und schlie-lich will das ,,La Castagnas" wie-der die Kochkrone bei der ,,Tourde Menu" erringen - dartiberentscheiden die Besucher.Thomas Kreil und Frank Brandt vom,,L Castagnas" zeigel ihr Himbeer-Tira-Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 6. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 6. Mrz 2013Internet: www.welt.de Datum : 8. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 8. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 8. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 8. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 11. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 11. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 11. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 11. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 11. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 13. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 13. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 12. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 12. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 12. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 12. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 13. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 13. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 14. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 14. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 17. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 17. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 15. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 15. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 15. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 18. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 18. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 20. Mrz 2013Internet: www.restaurant.rp-online.de Datum : 20. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 21. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 21. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 23. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 23. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 22. Mrz 2013Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 22. Mrz 2013Internet: restaurant.rp-online.de Datum : 26. Mrz 2013Internet: restaurant.rp-online.de Datum : 26. Mrz 2013Internet: restaurant.rp-online.de Datum : 26. Mrz 2013DRheinLustVeranstaltungen & ffentlichkeitsarbeitTitel: Westdeutsche Zeitung - Hier und Heute Dotum: 23. Mr22013* 'PPDI'TAGE' :Kulinarische Reiseln diesem Frhjahrgibtes bereitszum 13. Maldie,tourdqmenu":53 Res-tauran aus Dsseldorf und Umgebung kochen dabei drll die'Gunst dertnd35 000 Gourmets, die sich jhrlich auf die kulinarische Reisebegeben. Die , 'Menpreise liEen arischen 25,90 und 79 Euro. Noch bis zum 26. Mzherncht in den teilnehmenden Restaurants Hochbetrieb, und die Kchen-teams kochen um den begehrten Tour-fieg. Die Gste knnen den LokalenNoten aryischen 1 (sehr gut) und 6 (ungeniebar) geben.Srheinlust.de IIiDRhei nlustVeranstaltungen & ffentlichkeitsarbeitTitel: Rheinische Post - Stodtgesprch Dotum: 28. Mr22013&$Y28 OOO Gste beider Tour de menu(lest) Nach dem,Ende der 14. ,,Tohrde rnenq" ziehen die DsseldorferRestaufants eine positive B ilanz.'Laut der Veranstalter-Agentur,,Rheinlust" haben in den vergange-nenvierWochen 28 000 Gste dieAngebote des Restaurant-Wettbe-werbs genutzt- 1000 mehr als imVorjahr. In den nchspn Tagen wer-den die Fragebgen der Gste aus-gewertet. Die Auszeichnungen inden Kategorien Preis / Leistutrg,Qualitt und S'ervice werden dann ,,am 10. April an die Sieger-Kchen-teams vergeben. 40 RestaurantsausDsseldorfund 13 aus der Regionhatten an der diesjhrigen,,Tour demenu" teilgenommen. 1 Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 10. April 2013 Internet: www.xity.de Datum : 10. April 2013 Internet: www.xity.de Datum : 10. April 2013 Internet: www.xity.de Datum : 10. April 2013 Internet: www.rp-online.de Datum : 10. April 2013 Internet: www.welt.de Datum : 11. April 2013 Internet: www.welt.de Datum : 11. April 2013 Internet: www.antenneduesseldorf.de Datum : 10. April 2013 AheinlustVeranstaltungen & ffentlichkeitsarbeitTitel: Neuss Grevenbroicher Zeitung Doium: 1 1. April 20i 3Tour de Menu:Landgasthausberzeugt erneutPeter Schmitt vom Liedberger Land_gasthaus. NGZ,ARCHTVFoTo: t. BERNSLTEDBERG tjasi) Das UeabergerLandgasthaus hat es wieder einmatgeschafft. Bei der 14. Auflage derkulinarischen Menreise.,,tour demenu" hat das Team um Kchen_"chef Peter Schmitt und Geschfts_fhrerin Simone Schmitt mit demzweiten Platz zum achten Mal dasSieggrtreppchen erklommen - beiinsgesamt neun Teilnahmen keinschlechter Schnitt. Rund 28 000Feinschmecker aus der Region Ds_seldorf und Mnchengladbach lie_en sich insgesamt 26 Tage verwh.nen. Rund 8000 Genieer gaben ihreMen-Bewertung auf dem lti_ho_tels-Gourmet-Pass ab und whltendamit die drei Siegerrestaurants derdiesjhrigen Genussveranstaltungin den drei Preiskategorien. DasLiedberger Landgasthaus ber-zeugte die Gourmets mit einem bo_denstndigen, regionalen Men. Sogab es unter anderem Kalbscarpac_cio oder Erbsensuppe mit Minze.Auch wenn Peter Schmitt mittler_weile Stammgast auf dem Sieger_treppchen des Wettbewerbs ist,freut sich der Kchenchefdennoch.,,Das ist eine tolle Sache, gerade beider starken Konkurrenz.,, sagt derS4-Jhrige, der sich mit seinemTeam nun ber Mp-Karten ftir einBundesligaspiel von Fortuna Ds-seldorf freuen kann.\7 fr -J -) (.D rlo J J r- - - a=i o-i5F6 v r-+(D= A' ,3:..1_ o-! e99q+'Or=+C:n@= 6d ^d:6 UOtri (DU c i :- E f. N) O=l-e FI t OJ It. c l- lra. (t ira lrt ) o- l+l FJi (r t- l-a H J l-{ )-l , o Ft ct) l- t- rJ rJ o OJ -/ )r F'h c. It. o o F-t a (+ o lr{ ) -'U l- pr: f+ N o-od uE'-PgP? =2F { = g=rP 3 *aRE=E1E *=E q s+; FiHtmiFtH$EIilE isg,s[EEg'rEEiEEE I iE $ [ +EExcre+* qie3lo.DOJJ3oJtri=9 0-o =.'R 6-ur'vi'E 3ED -...c4^1-Hr'q- a >=.l=o,P s=C --T trI6'F:, Ff:r