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    09-Mar-2016

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blasercafe, coffee, espresso, switzerland

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Trends // Traditions // Traceability // TransferWillkommen!Trends // Traditions // Traceability // TransferUnsere Passion ist Ihr VorsprungAllein das Resultat in der Tasse zhlt! Deshalb verfol-gen unsere Experten aufmerksam die internationa-len Kaffee- und Lifestyle-Trends, um Ihnen jederzeit die besten Rohkaffees, die neusten Produkte und Techniken sowie die innovativsten Applikationen an-bieten zu knnen. Sichern Sie sich jetzt diesen Vor-sprung mit Blaser Caf als Partner. Wir freuen uns darauf, unser fundiertes Know-how mit Ihnen teilen zu drfen.Kaffeebar cte dazur, BernTrends // Traditions // Traceability // TransferInnovation mit TraditionBei der Entwicklung neuer Mischungen und Produkte setzen wir modernste Produktionstechnologien und Verpackungsmaterialien ein. Diese ermglichen es uns, rasch und flexibel auf die aktuellen Marktan-forderungen und Kundenbedrfnisse zu reagieren. Unverndert - weil unbertroffen - bleibt dabei die schonende Rstung in den traditionellen Trommel- und Schalenrstern. Das eigene Labor sowie ein wegweisendes HACCP- und Hygiene-Konzept sor-gen whrend des gesamten Herstellungsprozesses fr umfassende Sicherheit und garantierte Qualitt.Rstmaschine Probat um 1950Verpackungsmaschine Rossi 100 fr KaffeepodsTrends // Traditions // Traceability // TransferHohe Ansprche fr hchsten Genuss Transparenz von der Plantage bis in die Packung ist der beste Garant fr nachhaltige Qualitt. Deshalb kooperieren wir mit unseren Lieferanten als Partner und kontrollieren fortlaufend und sorgfltig alle Bla-ser Caf Produkte. Nur was unseren eigenen ho-hen Standards gerecht wird, findet auch den Weg in die Tassen unserer Kunden. Kein Wunder also, dass Blaser Caf bei Geniessern auf der ganzen Welt will-kommen ist.Trends // Traditions // Traceability // TransferFr die exquisiten Blaser Kaffee-Mischungen verwen-den wir ausschliesslich erstklassige Rohstoffe unserer Schwesterfirma Blaser Trading AG. Sie ist auf den inter-nationalen Rohkaffee-Handel spezialisiert und ermglicht uns einen sicheren und nachhaltigen Zugang zu ausge-suchten Spezialitten-Kaffees aus der ganzen Welt. Diese enge Zusammenarbeit garantiert Ihnen eine lckenlose Rckverfolgbarkeit sowie eine konstant hohe Produkte-qualitt.Direkte Verbindung zum besten Kaffee Rohkaffeelager Blaser Trading, BernTrends // Traditions // Traceability // TransferErfahrungen teilen - gemeinsam wachsenViele unserer Mitarbeiter sind echte Kaffeekenner und wir sind stolz darauf, dass die zertifizierten Baris-tas und offiziellen Trainer von Blaser Caf regelms-sig als Experten beigezogen werden. Aus diesem Grund frdern wir die aktive Weiterbildung und die Einbindung von neuem Wissen in das bestehende Schulungsangebot. Gemeinsam mit externen Part-nern haben wir zudem das Alpine Coffee Center zur kontinuierlichen Erforschung des Kaffees ge-grndet. Mchten Sie mehr darber erfahren? Dann zgern Sie nicht und profitieren Sie jetzt von unserem Know-how.Barista - WorkshopTrends // Traditions // Traceability // TransferAuf der ganzen Welt zuhauseUnser Engagement fr Kaffee kennt keine Grenzen. Des-halb arbeiten wir aktiv in internationalen und nationalen Verbnden mit und halten uns mit einem weltweiten Netzwerk ber die aktuellen Entwicklungen im Kaffee-markt auf dem Laufenden. Als Grndungsmitglied und Lifetime-Member der SCAE ist Blaser Caf ausserdem massgeblich an der Organisation von Events wie der World of Coffee oder den jhrlichen Barista-Meister-schaften beteiligt. World of Coffee, Bern 2006Trends // Traditions // Traceability // TransferKaffee-Leidenschaft seit 1922Die Liebe zum Kaffee hat bei uns eine lange Tradition, denn seit der Grndung im Jahr 1922 ist Blaser Caf fest in Familienhand. Heute wird das Unternehmen von der 3. und 4. Generation gefhrt und verfolgt dabei die gleichen Ziele wie der Pionier Walter Blaser. Dieser nahm 1955 die erste vollautomatische Rst-maschine der Schweiz in Betrieb, um seinen Kunden einen erstklassigen Kaffeegenuss zu ermglichen und an diesem Qualittsanspruch hat sich bis heute nichts gendert.Firmensitz Effingerstrasse Bern, 1928 - 1982Spedition um 1930Kaffee-Silos um 1930Effingerstrasse Bern, 1965SVKASIBlasercaf ist Mitglied von:Schwestergesellschaft, spezialisiert in den Handel von Rohkaffee:PROCAFEAssociation for the promotion of coffee SCTASwiss Coffee Trader Association Blaser Trading AGGterstrasse 4, CH-3001 Bern Tel. +41 31 380 56 56, Fax +41 31 380 56 66 info@blasertrading.ch, www.blasertrading.chCopyright: Full copyright by Blaser Caf AG, Switzerland, 2010All rights reservedLayout and photodesign by Michael BlaserBlaser Caf AGGterstrasse 4, CH-3001 Bern, Tel. +41 (0)31 380 55 55, Fax +41 (0)31 380 55 40info@blasercafe.ch, www.blasercafe.ch